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糀ナチュレ

警固にオープンした「糀ナチュレ」でランチ072.gif
大分県佐伯市にある「糀屋本店」の糀を使った串揚げがいただけるお店です。
予約がなかなか取れなくてようやく行ってきました。

ランチメニューは3種類だったかな。
私たちは前菜プレートがセットになった1300円のランチを頂いたよ。

甘酒を使ったスープとサラダ、バーニャカウダなど5種類の前菜プレート、糀とクコの実のおかゆ
糀ナチュレ_c0185445_16141924.png


串揚げ7本
ソースや胡麻塩など4種類の付けるものもあったけど、
塩麹で下味をつけているのでそのままで美味しくいただけます。
糀ナチュレ_c0185445_16193711.png

衣は薄く、油も米油を使っているそうであっさり食べれたよ。
途中でお口直しのシャーベットも!

ドリンクはコーヒーか紅茶が選べるんだけどプラス200円でハーブティーも選べるの。
ハーブティーが美味しいと聞いていたけど、
種類の豊富さとブレンドのおもしろさに真剣に悩んでしまった・・
糀ナチュレ_c0185445_16335072.jpg

結局パイナップルジャスミンをお願いしたよ。
とても爽やかで美味しいの♪

どこで買えるんだろうと尋ねてみたんだけど、
『幸之茶屋』という限られた店舗にしか卸していない業者さんらしく、
品質を落としてまで売りたくないというコダワリがあって小売りはしていないんだって。
このハーブティーだけの為にまた来たいくらい私は好きだったな。
もちろん串揚げも美味しかったよ^^



***
糀ナチュレ
福岡市中央区警固2-13-7
092-722-0222
close:水曜日
               ***
by sorao22 | 2012-05-24 16:48 | そとごはん(お昼) | Comments(0)


きままに綴った日記です。。


by sorao22

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